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【圖文】發酵罐主要應用介紹 用處多多的保溫發酵罐

發布時間:2016-02-26

生活中的很多行業的發展與固體發酵罐都是離不開的,有時候一些不起眼的因素都可能導致很大的差距,比如之前提過的管熱換熱器,今天我們就來了解一下“發酵罐主要應用介紹 用處多多的保溫發酵罐”。

傳統菌種生產工藝,一般是由試管母種擴繁成二級種、三級種,生產周期長、污染率高、成本高、需大量人工、管理困難。液體菌種生產具有純度高、活力強、繁殖快的特點,接種到培養料內有流動性好、萌發點多,發菌迅速等特種點。應用于生產與固體菌種相比有以下優點:

1.菌種生產周期短。固體種一般需25—40天,而液體種僅需3—7天。

2.接種后,萌發點多萌發點多、發菌快、出菇周期短。接種24小時菌絲布滿料面,3—15天長滿菌袋,一般品種10天左右可出菇。

3.接種方便、成本低。用液體菌種接種一般每袋成本是1—3分,每人每小時可接800袋以上,提高效益4—5倍。

4. 適宜工廠化生產。可直接用于栽培料進行出菇,大批量生產菌袋。為食用菌集約化、標準化生產創造了條件。因此,適宜我國國情的液體菌種設備的出現,必將在食用菌生產領域引發一場新的革命。

液體菌種具有固體(顆粒)菌種無可比擬的優勢,但是液體菌種生產設備是近幾年剛發展起來并逐漸成熟的發酵,發酵罐主要應用介紹因此很多人對此很陌生。

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發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用是內循環形式,采用攪拌槳分散和打碎氣泡,它的溶氧速率高,混合效果好,廣泛用于醫藥、化工、食品等行業對物料的發酵。材料采用優質不銹鋼制造,內表面鏡面拋光,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。罐內配有自動噴淋清洗,符合GMP標準

保溫發酵罐是化學反應的不銹鋼容器,通過對容器的結構設計與參數配置,實現工藝要求的加熱、蒸發、保溫及低高速的混配功能。隨之反應過程中的壓力要求對容器的設計要求也不盡相同。生產必須嚴格按照相應的標準加工、檢測并試運行。不銹鋼保溫發酵罐根據不同的生產工藝、操作條件等不盡相同,保溫發酵罐的設計結構及參數不同,即保溫發酵罐的結構樣式不同,屬于非標的容器設備。廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、保溫、保溫。

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