發布時間:2021-08-11
發酵罐廠家玩得是科技用的匠心，發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。
發酵罐的分類:按照發酵罐的設備，分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐。
按照微生物的生長代謝需要發酵，發酵罐適用于哪些行業分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。
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發酵罐的基本條件機械攪拌發酵罐是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發酵液充分混合，促使氧在發酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。又稱通用式發酵罐。發酵罐的基本要求：
1) 結構嚴密，經得起蒸汽的反復滅菌，內壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應的影響;
2) 有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質量、動量傳遞性能;
3) 在保持生物反應要求的前提下，降低發酵罐能耗;
4 ) 有良好的熱量交換性能，以維持生物反應適溫度;
5) 有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。
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